К основному контенту
Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом
Принять

Ресторан FOLK

Аутентичные вкусы кавказской кухни, этнические бранчи, необычные барные гесты и винные ужины
Пн-Чт 10:00-22:00
Пт-Вс 10:00-00:00
Кохомское ш., 1Д
РИО «2 этаж»

О РЕСТОРАНЕ

Вкусономика
Аутентичные блюда кавказской кухни в стиле comfort food, приготовленные на живом огне: в дровяной печи, хоспере и на гриле-робате. Мы готовим шашлыки, лахмаджуны, тартары и многие другие блюда, используя свежие продукты и яркие специи. Бар в центре зала развивает идею аутентичных вкусов и становится еще одной точкой притяжения.

Ресторан находится в центре Москвы, на Трубной площади, в нескольких шагах от Цветного бульвара.

В партнерстве с Антоном Пинским.

МЕНЮ

Лосось / финики / мангольд
Folk - это открытая кухня и много-много огня – от печи до хоспера и мангала-робаты. Вдохновляясь классикой национальных кухонь, шеф создает новую историю знакомых вкусов и ароматов в формате comfort-food. Сушит душистые травы, маринует и ферментирует. Варит свой наршараб, ткемали и сацебеле. Закатывает в банки абхазские лимоны и дикие сливы, расставляя их на полки по сторонам дровяной печи. И печет в ней замешанные на мацони нежные сливочные лепешки и лахмаджуны с хрустящими краями и неожиданными начинками.
Кебаб из ягнёнка / мятный хумус / узбекские томаты
Кальмар на гриле / узбекский лимон / оливки
Шоколад / узбекский лимон / мускатный орех
Чирбули-шакшука
Долма / мацони / щучья икра

СОБЫТИЯ

ГАЛЕРЕЯ

© Яндекс Условия использованияКак добратьсяДоехать на таксиСоздать свою картуСлоиСхемаСпутникГибридПанорамы
КОНТАКТЫ
7 964 497 66 44
Кохомское ш., 1Д «2 этаж»

Пн-Чт: 10.00-22.00
Пт-Вс: 10.00-00.00
ЗАБРОНИРОВАТЬ
Folk - Москва, Цветной бульвар, д. 2
Декабрь2025
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Выбрать
Декабрь2025
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Выбрать
Выберите время
Забронировать
Согласен(-сна) на обработку персональных данных и с пользовательским соглашением.
Связаться с рестораном можно по телефону +7 (495) 189-88-88
Спасибо
Спасибо за Ваш выбор! В ближайшее время с Вами свяжется менеджер для подтверждения резерва.